超下饭的青椒炒鸡蛋

 时间:2024-10-17 09:12:06

1、青椒切小丁备用。

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2、打一个鸡蛋(爱吃鸡蛋的可以多打)放入青椒丁,放入适量盐和鸡精。

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3、加入红薯粉少许水一起拌均匀。

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4、热锅下油加热到四层热,放入姜蒜末炒香。

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5、姜蒜末炒香后,将拌好的辣椒倒入锅中,小火煎至金黄慢慢炒开。

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6、炒开就可以装盘,这道菜非常下饭,一个人吃非常好的选择。

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