韭菜煎豆腐怎么做

1、韭菜洗好切碎。

2、加入两个鸡蛋搅拌均匀。

3、加入适量盐。

4、加入五香粉。

5、嫩豆腐切1cm片。

6、切好的豆腐撒上面粉。

7、蘸取面粉之后裹上蛋液。

8、准备就绪之后，锅内倒入食用油烧热，将裹上蛋液的豆腐一片片放入锅内。

9、翻面，两面煎至金黄，一盘美味的韭菜煎豆腐就做好啦。