小炒肉的做法

1、准备蒜片5g，姜片10g，青辣椒15g，小米椒15g，五花肉150g

2、倒入食用油5毫升

3、五花肉下锅炒制加入老抽6g直至变色

4、加入主料煸炒即可，一道美味的湖南家常小炒肉就做好了

5、出锅

6、装盘

7、开吃