1、烤箱上下火140度预热5分钟，将坚果烤制5-10分钟（不同类别的坚果烤制时间不同），将所有干果及蔓越莓干放入烤箱100度保温。
2、把黄油放在不粘锅里，用小火加热。黄油完全融化后，加入1g盐，然后将棉花糖倒入锅中，炒至融化。将45克全脂奶粉倒入锅内，迅速搅拌至看不到奶粉为止。然后把所有的干果、小红莓和饼干都倒入烤箱中保温。继续快速搅拌，将干果和饼干混合到融化的棉花糖中。
3、快速倒入成型模具（我用28cm*28cm的方形烤盘），趁热操作（一定要戴手套，这一步容易烫手），用擀面杖辅助成型，并将表面压平。（成型前，在模具底部铺一层奶粉，压平表面，再铺一层薄薄的奶粉）
4、把成形的雪花冷却，切成均匀的条状；
5、然后把它们切成小块，分开包装；
6、原来的雪花酥准备好了！
7、用小片封口机分别密封包装。
