酱鸡蛋炒干子丁

1、洋葱和葱段切好待用，鸡蛋打成蛋液待用，干子切成条后切丁，洋葱和大葱下入锅中炒香

2、倒入切好的胡萝卜丁继续翻炒后，倒入鸡蛋液煎制

3、煎制成块后，加入一勺大奖加水稀释后倒入

4、大火炖煮放入切好的干子块，,添加调味品盐和十三香后炖煮汤汁收干

5、出锅装盘即可食用