怎么做杂菇培根披萨

1、面粉中加酵母、白糖、盐拌匀后加适量温水搅拌揉成光滑面团，再加橄榄油揉均匀后发酵。

3、菇类洗净切片切段，杂菇焯水后捞出沥干水分，培根切小片，放锅中煎煸出油。

5、煎锅留着油，倒入焯过的菇煎煸去水分至微焦黄，加入披萨草、欧芹、黑椒粉和少许盐炒匀，面团摊开在烤盘中，最好中间摊得比四周薄一点，用叉子戳些孔。