排骨冬菇焖红萝卜

1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。

2、冬菇浸泡之后切成丝。

3、红萝切块。

4、大蒜切段。

5、锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。

6、接着放入大蒜爆炒出香味盛出。

7、继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。

8、加入红萝卜一起炒。

9、再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。

10、汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒，调少许盐与胡椒粉即可熄火。