蚝肉紫菜汤的做法

1、紫菜先用水浸泡变软

2、沥干备用

3、香菜切段；蚝肉洗干净，沥水后加入地瓜粉搅拌均匀。

4、锅里烧开水，放入紫菜，一颗颗放入蚝肉，盐、白胡椒粉调味。最后放入香菜段，即可。

5、滚汤。鲜美好喝~

6、蚝肉裹着地瓜粉，口感更加顺滑。这也是我老家的一种吃法：）