蒸鱼油怎么选择

1、鱼杀好，倒入酱油、料酒、蒸鱼豉油，少量盐，摸匀，腌制大概10分钟左右

2、切好葱姜蒜、小红椒

3、此时再将鱼清洗干净，再次抹上蒸鱼豉油鱼肚子里可放两片生姜，放上姜蒜，小红椒

4、再放入蒸锅中，蒸上15分钟左右，出锅，再烧一点热油，浇上去~搞定~~

5、注意生姜可以去腥，多切些生姜

6、如果可以鱼在制作之前先腌制半个小时，这样会比较入味

7、蒸鱼豉油味道很香，这个超市都有的