长茄子的家常做法

1、茄子洗干净，不用去皮。

3、一直煮到茄子变软身。

5、肉切片后放点生抽腌15分钟。

7、加入糖和蒸鱼酱油和一点水煮沸。淋到茄子上。茄子伴着肉汁味道刚刚好。