越啃越过瘾--红烧鸭块

1、锅烧热，放油，下冰糖，小火，炒至浅棕色。

2、放入鸭块炒至上色。

3、然后放入葱姜，干红椒继续煸出香味。

4、加入开水。

5、放入盐，糖，生抽，老抽。

6、转入压力锅内，放入香料包（里面大概是有：八角，桂皮，香味，白蔻，丁香等。）中小火压30分钟。

7、然后倒回炒锅内，开大火收汁，可以出锅。