老式鸡蛋糕做法

老式鸡蛋糕，喜欢脆皮的建议用小模具，一口一个，脆脆的，巨好吃！

2、电动打蛋器打发至蛋糊变稠，没有大气泡

4、翻拌均匀（不要画圈翻拌），加入植物油，继续翻拌

6、烤箱170度预热，上下火烤30分钟（每家的烤箱脾气不一样，需要自行调节，温度太高容易炸裂）。