蒜蓉荷兰豆的做法

1、把荷兰豆摘洗干净，沥净水分

2、把蒜切碎备用

3、热锅凉油，放入蒜蓉，小火炒香

4、放入荷兰豆，旺火，翻炒均匀

5、加适量蚝油，炒匀

6、加盐、白糖调味，烹一点点开水，快速翻炒制表面变色

7、淋入少许水淀粉

8、翻炒均匀，即可关火

9、出锅装盘，即可上桌品味