家常下饭菜---凉拌菜:[7]芥蓝腊肉

 时间:2026-04-26 16:46:39

1、将腊肉去皮切成薄片,芥蓝去老叶、梗,洗净,蒜去皮,切片,辣椒切段

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2、在锅中注水烧开,然后放入腊肉,将其煮大概5分钟,另外再烧水加入盐、糖等调料煮开,加入芥蓝

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3、将油锅里的油烧热,爆香蒜片与辣椒段,再加入腊肉片以及调料,大火拌炒均匀,最后加入芥蓝拌匀,淋上香油即可

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