改良月饼的做法

 时间:2024-10-19 00:28:56

1、冰皮粉倒入打蛋盆中,倒入热水,用手快速拌匀至无粉状后,将面团搓揉至表面光滑

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3、将馅料分成20g每份,揉成小团。

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5、将面团分为几份,加入不同的果蔬粉,揉搓均匀成团,分成25g一份。

6、包上流心榴莲月饼馅料

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8、将模具的花片装入模具(花片上可以沾些熟糕粉防粘)

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