豇豆怎么做好吃

1、买回来的嫩豇豆清洗后，掐头去尾，中间有虫洞的地方也要去掉，放清水里浸泡一会。

3、炒锅上中火，锅烧热后，食用油入热锅，油烧热后放入姜、蒜、青尖椒爆一小会。

5、待豆丁炒得变色后，放入适量的细盐，用锅铲翻炒均匀，再倒入少量的生抽翻炒均匀。