香菇肉片的简单美味不辣的美食

1、香菇用清水洗干净，把香菇表面的黑色部分要洗干净哦；

2、香菇切成片状，生姜，大蒜子切好备用；

3、肉用清水冲洗一下，切成片，然后用生抽腌制一会；

4、锅里烧干水放油，把腌制好肉放下去炒熟；

5、放香菇下去炒，香菇炒到开始变软；

6、放盐和鸡精，生抽，老抽下去炒均匀；

7、这时你会发现香菇出水了，如果需要喝香菇汤即这时放水，这香菇汤就非常美味，因为我这里只是清炒，所以等效果出水了，在炒一分钟左右即可起盘吃了。