金针菇牛肉卷的做法

1、肥牛可以买那种涮火锅的那种冻肥牛 看个人喜好了吧把肥牛和金针菇包裹到一起你懂得！！

3、把我们的准备好的各种调料（不放淀粉！！！）放一个小碗里放小半碗水调好，所有的水都要根据调料来 薄淡都会根据自己的调料汁决定的哦 本人口味比较重 所以调料都调了好久...

5、双面都定型后放调料小火慢炖1分钟左右吧，自己掌握一下火候，看金针菇变软就熟了