教你做南瓜馒头

1、南瓜上锅隔水蒸熟后放入料理机中打成细腻的南瓜泥。

3、加入550克面粉，和成光滑的面团。

5、我们这温度20℃左右，我中午发酵的，两个小时左右就好了。发酵好的面团成蜂窝状，体积是原来的两倍大。

7、分割成大小相等的小剂子。

9、冷水上锅蒸，大火蒸15分钟左右即可。蒸好以后闷五分钟再打开锅盖