香椿鸡蛋饼的做法

1、跟部剪了点，洗干净

2、焯水

3、切碎

4、放鸡蛋，盐，粉类打散，拌均匀。静止片刻。

5、平底锅少许油，烧热锅，面糊下锅，晃动锅，平摊一大块饼，快成形时翻面继续中小火加热到微微焦黄即可！

6、出锅，切块

7、摆盘随便摆了个女儿的早餐，小女生很开心