炸花生米怎么做

1、碗中倒入白酒、花生米浸泡两分钟。

2、将花生米滤干。

3、放入平底锅中。

4、锅中倒油。

5、开小火炸。

6、炸至冒泡，再炸2分钟。

7、关火。

8、搅拌至油温下降，即可盛出。

9、撒盐食用。

10、炸花生米就做好了。