冒菜的家庭做法

1、把制作辣哆辣冒菜的食材准备好，青菜该切开的都切，该切成小块的全部切好，等待下一个步骤

3、接下来鸡汤或者大骨汤，家中没有可以用水代替，大火烧开

4、大火烧开后，加入丸子，丸子不好熟

5、加入丸子烧开后，再加入蔬菜，蔬菜也是根据不好熟的先放，好熟的最后放，这样不会影响菜品的口味