1、鸡胸肉洗净沥干水分切薄片，用适量盐，半小瓶盖料酒，一丢丢白胡椒粉，大约1勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟
2、烧适量开水，水开转小火下入腌制好的鸡胸肉片，转大火煮30秒左右定型了给它划散，煮熟，大约2－3分钟左右，捞出过冰水，之后沥干水分备用
3、黄瓜洗净后用削皮刀刮出薄薄的长条状，稍微卷大卷摆盘中备用
4、放凉的鸡胸肉放入盘中
5、撒上切圈的小米辣，切末的蒜头
6、最后倒上珍选海鲜捞汁，泡半个小时左右就可以吃了
7、黄瓜带着珍选捞汁的微酸甜，还有自身的清脆，鸡胸肉这样做不柴很嫩，沾着汤汁吃真的好吃，微酸微甜微辣，太适合夏天和减脂期了
