怎样做萝卜烧肉

1、洗净材料，切好备用（猪肉以肥肉为主，切成小长块，猪肉照片忘记拍了）

2、点火热锅，放入肥肉，中火爆出油爆香（有点焦黄刚好）

3、放入萝卜，翻炒几下

4、加入料酒、酱油、盐、糖、少许醋，翻炒均匀

5、加水没过3分之2食材，中火炖

6、汤炖至食材4分之1处，翻炒收汁（这样会比较入味而且颜色好看）

7、完成啦，砂锅盛起（保温，热热的好吃）