表达爱意的美食--舒芙蕾

1、抹碗黄油室温软化，用刷子均匀地刷在碗上

3、蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中

5、筛入低粉，拌匀

7、把6倒入5中，拌至没有颗粒

9、倒入碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏备用

11、加入所有白糖，打至硬性发泡

13、再倒入蛋清盆中，翻拌成均匀有光泽的面糊

15、筛上糖粉就可以品尝啦