南瓜西米露的做法

1、南瓜去皮去瓤洗干净。

2、切成片。

3、入微波炉打熟。

4、碾成泥。

5、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。

6、煮至透明，捞出用冷水浸泡。

7、浸泡后沥净水。

8、煮锅加水，南瓜泥入锅。

9、冰糖入锅煮。

10、煮至冰糖融化，加牛奶。

11、加西米。搅拌均匀盛出，美味南瓜西米露即可享用。放在冰箱冷藏后口味更好。