绿豆粥的简单做法

1、取适量的绿豆和大米，将绿豆和大米分别淘洗干净，分在不同的容器中。

2、先将绿豆煮熟，若有绿豆皮漂浮在水上卖弄，用汤勺撇掉。

3、然后将大米倒入锅中，加入适量水（要比平时煮米饭多，如果喜欢喝稀一点的话就多放点水），煮至水沸腾将绿豆倒入，可将绿豆汤加入。

4、盖上锅盖，大概七八分钟就可以吃了。剩余的留在锅中，将其保温。配上一点小菜，这个夏日你不用担心长胖啦！