1、滴加2ml苹果或梨的匀浆到试管中。
2、将斐林试剂甲乙液混合后滴加至试管中，振荡。
3、50～65 °C水浴加热2min后，观察试管中溶液的颜色变化：由蓝色溶液变成砖红色沉淀。
1、滴加2ml豆浆到试管中。
2、向试管内滴入双缩脲试剂A液1 mL,摇匀。再滴入双缩脲试剂B液4滴,摇匀。
3、观察实验现象：溶液由蓝色变为紫色。
1、滴加2ml马铃薯匀浆到试管中。
2、向试管中滴加两滴碘液。摇匀，
3、观察实验现象：由黄色变为蓝黑色，
1、制作花生的临时切片。（将花生的种皮剥去，用刀片切一小薄片）
2、滴加苏丹三溶液。等待3min。
3、用酒精洗去浮色。
4、观察实验现象：用肉眼看切片已经变成了橙红色。在显微镜下观察可以看到橙黄色油滴（脂肪颗粒）。
