怎么做雪菜虾仁锅面

1、将雪里红洗净，切小丁。

3、将面条人锅中，用旺火煮沸，约二三分钟捞出，用冷水过凉，备用。

5、将炒锅置火上烧热，放人熟猪油，油热后放人雪里红煸炒，倒人鸡汤，加入料酒、精盐、怿媪镏桃味精调味，烧开后再把面条放人，再沸时放人虾仁，搅拌均匀即可食用。