笋干菜丝瓜煮豆腐

1、食材：丝瓜、豆腐、笋干菜（已泡发）

2、将丝瓜去皮清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

6、接着，合入豆腐和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开。

7、然后，加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味翻匀，即成。