黑椒鸡腿盖饭的做法

1、首先准备好鸡腿肉和腌料

2、鸡腿肉放入葱白、蒜蓉、姜片

3、倒入老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺和黄酒2勺腌制20分

4、起锅将水烧开，放入西蓝花和胡萝卜片倒入一点点油煮熟

5、西蓝花胡萝卜捞出备用

6、锅内放油，将腌制好的鸡腿肉放入煎至两面金黄

7、鸡腿肉煎好后，放入黑胡椒酱和清水煮至酱汁粘稠期间将酱汁浇在鸡腿肉上

将鸡腿取出切片放在饭上，期间你可以给自己煎个蛋

鸡蛋煎好将鸡蛋铺上，放入之前备用的西蓝花胡萝卜浇上酱汁开吃吧