比较好吃的笋干炒五花肉

1、将干笋放入锅中，加入干笋浸泡过的冷水。煮沸后，继续加热20分钟，然后关闭加热。凸鹣沮北把干笋放在锅里2-3个小时，把水去掉，洗三四遍，把老根切成小块。2。大蒜、红辣椒、五花肉切块备用。

3、倒入笋干翻炒一会

5、加入蒜叶，炒一会再煮。