香甜软糯芒果糯米糍的做法

 时间:2024-10-21 18:39:48

1、黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀

香甜软糯芒果糯米糍的做法

2、筛入糯米粉和玉米淀粉

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3、搅拌均匀,变成稀糊状

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4、该上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右

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5、蒸好的面糊应该是凝固的

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6、用筷子顺着一个方向快速搅拌,就会变成一个光滑细腻的面团,然后放入冰箱冷藏1个小时左陴查哉厥右,冷却好以后面团就那么粘手了

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7、手上涂一点油,然后取冷藏好的面团20克左右,压扁后放入一粒芒果丁,然后像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆

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8、再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了

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