乳山喜饼的做法

1、称量所需食材

2、将材料混合揉成光滑面团，发酵至2倍大

3、取出排气后成分为16份

4、将每份小面团反复揉匀，直至成光滑面团

5、预热烤箱，将揉圆的小面团擀成1cm薄厚的圆饼

6、放入烤盘内，下火150度，上火调为最小火

7、烘烤10分钟后翻面，继续以下火烤制3分钟

8、两面上色微黄即可取出

9、冷却后以“喜”字章盖印在表皮即可（没有喜以福字代替了见谅）