蔓越莓奶油司康

1、首先面粉过筛，依次加入细砂糖、 泡打粉和盐，用蛋抽搅拌均匀，放一旁备用。

3、从冰箱里取出冷藏过的黄油，切小块儿放入之前准备好的面粉里，直接用手把黄油和面粉混合，搓成细沙粒的状态。

5、用刮刀翻拌均匀，至无干粉的状态即可。预热烤箱，200度，10分钟左右。

7、用刀切成6份儿或8份儿都可以，摆入不沾烤盘中，表面再刷一层淡奶油，撒上少许细砂糖，字斤谯噌最后送入烤箱，200度，烤18分钟左右。