片儿川如何制作

1、猪里脊切片，木耳切丝，雪菜切段

2、锅中放油，加雪菜，翻炒均匀

3、加木耳，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐，水，搅拌均匀

4、大火煮沸转小火炖10分钟

5、面条大火煮沸，加银鱼，娃娃菜，大火煮沸

6、将菜淋在面条上

7、片儿川成品图