食补佳品神仙鸡柳的做法

1、鸡胸肉清洗后切条，1cm左右，然后加入所有调料，黑胡椒酱也可用粉代替。搅拌均匀之后腌制入味，我腌制了一夜。

2、准备淀粉。

3、将鸡柳分别裹上一层淀粉，放进盘子里备用。

4、裹好一层淀粉的鸡柳。

5、准备清水。（我这水是已经涮过鸡柳的，所以有沉淀的淀粉。）

6、将裹上一层淀粉的鸡柳在清水里涮一下。

7、下油锅炸的忘记拍了油温七成热先下一根试试，快速冒泡就可以都下锅炸了。捞出后迅速撒上孜然粉，喜欢辣椒的撒点辣椒粉，还可以搭配番茄酱。味道美极了。一盘子一会就光了。快动手试试吧！