怎样做水果蛋糕

热牛奶的锅中倒入400毫升纯牛奶，30克白糖，40克白凉粉，搅拌均匀，小火煮开，煮开后，倒入模具中，冷却至凝固，然后放上喜欢的水果，另一个空锅中倒入400毫升水，加入30克白糖，40克白凉粉，然后煮开，倒在水果上，静置冷却凝固，切块即可。