简单易学家常土豆面的做法

1、首先将土豆洗好削皮，切成块状，切薄一些，放在水里泡一下。

2、在锅里把油烧热，把泡过水的土豆放锅里炒一下，放盐，辣椒，酱油，醋，煮到八成熟就用碗装起来。

3、土豆装起来后，用锅烧点水，也就是面的汤。水开后，将面放下。

4、把面煮到九分熟的时候把土豆倒下，搅拌均匀，适当加盐和酱油。喜欢酸的朋友还可以再加点醋。

5、趁着面还没好的那段时间，将葱切好，切碎一些。

6、等面可以起锅的时候，把切好的葱放下去，一碗香喷喷的面就大功告成了。