怎样做平菇汤

1、青菜洗净，牛肉剁碎加少量盐和调料，平菇洗好撕成条状，小葱生姜都准备好。

2、锅洗净后，加入小半锅水，煮开后，放入生姜蒜，加少量实用油和盐。

3、锅里烧的翻滚后，先依次加入平菇，牛肉，因为这两个熟的慢一些，所以先放。

4、煮两分钟后放入小青菜。

5、最后撒上一点小葱，品尝一下咸淡，可以再加一点点盐，喜欢重口味的可以加点胡椒之类的。不过不加的话味道很鲜美哦。