#美食# 糖醋土豆块怎么做

1、将土豆去皮洗净后，切成块，并用水淘洗去掉淀粉。

2、在碗中倒入适量的醋、酱油、料酒、温开水，撒上适量的盐、白糖、调料，搅拌均匀成料汁备用。

3、在炒锅中加入稍多些的食用油，等油热后，放入土豆块煎炒。

4、土豆块煎炒到七八分熟，表面焦黄。

5、倒入料酒，用大火蒸煮收汁儿。

6、在汁剩下很少时，就可关火，盛入盘中上桌开吃了。