家庭自制平菇炒包菜

1、我们先将蘑菇根部去除，洗干净后再撕成小块状待用

2、接着把包菜切成条状，然后清洗干净沥干水待用

3、锅内倒入适量的油，烧热后把姜蒜末下锅，用小火煸炒出香味后，再把平菇下锅，转大火爆炒

4、平菇爆炒的时候，会出水，等水分煸炒的干一些后，把包菜下锅，继续大火爆炒

5、待包菜炒到变软后，加入2勺红油辣椒酱、1勺生抽和适量的盐，翻炒片刻即可出锅

6、成品，天冷吃饭没胃口？不如试试这道菜，鲜香可口，食之让人胃口大开，值得你一试哦！