猪肉炒青椒紫包菜的做法

1、青椒洗干净切成条，葱切小段。

2、紫包菜洗干净切条。肉切块。

3、锅洗净放入适量的食用油，油热后放入大料、葱爆香。炒出香味放入肉。

4、肉变色后放入老抽，翻炒。

5、加入青椒翻炒均匀。

6、加入紫包菜翻炒一、二分钟。

7、加入盐、味精、耗油等调料调味。最后加入稀淀粉液炒动几下，关火。

8、盛入盘中即可食用。