麻辣拌面的做法

1、❶先煮鸡胸肉，放葱段、姜片、料酒，熟后手撕成鸡丝。

2、❷水沸放面，熟后捞出，凉水过一遍。

3、❸放入葱花、辣椒面、蒜泥、白芝麻、辣椒圈、加热油搅拌均匀。

4、❹再放糖、盐、2勺生抽、2勺陈醋、蚝油、麻油（根据自己的喜爱去调味道，比如爱吃甜的就多加一勺糖）。

5、❺最后把面和鸡丝拌入调料中搅拌均匀，放入熟花生米和香菜～完成啦。