西红柿鸡蛋面的做法

1、第一步，首先准备好要用的食材：300克湿面条，2个西红柿，2个鸡蛋，少许葱。

3、第三步，把西红柿清洗干净后，切成丁，葱洗净后切成葱花备用。

5、第五步，锅中倒入适量植物油，烧热后，把西红柿丁倒入锅中，翻炒至出西红柿汁。

7、第七步，锅中倒入适量清水，烧开后，把湿面条放入锅中，水开后，再倒入少许凉水，再次烧开，再倒入少许凉水，再烧开，把面条捞出，沥干水分。