简单青椒炒榨菜做法

1、 将新鲜榨菜用刀将其皮弄赶紧，然后用清水将其和青椒一起洗干净

2、洗干净的榨菜，用刀将其切成细，尽量将其切薄一点

3、锅如放油，然后将其切好的榨菜放入锅中进行爆炒

4、 爆炒2-3分钟后，将青椒放入，继续翻炒，用中火

5、 看到榨菜和青椒颜色发生变化后，放入盐和辣椒，继续进行翻炒

6、 1分钟后，加入少量的清水，在锅里煮2-3分钟左右，即可出锅