莴苣可以这样吃——简单莴苣炒肉片（五花肉）

1、葱切碎，姜切丝，青椒切丝，备用

2、五花肉切片，莴苣切片，胡萝卜切片

3、热锅放入五花肉，放入一点油，肉炒透明后盛出

4、锅中继续放油，葱姜煸香后放入莴苣片，放胡椒粉、盐翻炒均匀，下胡萝卜片，继续翻炒，直至出水

5、出水后下肉片，喷入老抽上色，下青椒丝

6、汤汁收浓厚，出锅