1、500g豆角切段，500g茄子切块，准备20g蒜，洗锅烧油，倒入豆角，烫熟捞出，油温升八成热，倒入茄子，炸熟炸透捞出控油
2、起油烧锅，放入20g蒜，加入20g蚝油，20g生抽，五克老抽，100ml水，倒入豆角，茄子，加入10克盐，10g鸡精，10g白糖，加入10g水淀粉即可
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时间：2026-02-14 23:16:11
1、500g豆角切段，500g茄子切块，准备20g蒜，洗锅烧油，倒入豆角，烫熟捞出，油温升八成热，倒入茄子，炸熟炸透捞出控油
2、起油烧锅，放入20g蒜，加入20g蚝油，20g生抽，五克老抽，100ml水，倒入豆角，茄子，加入10克盐，10g鸡精，10g白糖，加入10g水淀粉即可