香菇白馅馅蒸饺的做法

1、面粉用温开水和成面团，醒一小时。

2、香菇白菜洗干净后开水烫一下。

3、香菇白菜略略挤掉水分切成丁，放到同一个容器内，加葱花，油和盐，搅拌均匀。香菇本身很香，并不需要放其他调料。

4、自己调汁，我放了白糖，醋，生抽，豆瓣酱，盐，葱花，清水，锅里热了一下。

5、醒好的面团切成小面团。

6、一个个擀成饺子皮，一定要擀薄点，抹点干面粉以防粘在一起。

7、包成喜欢的形状。

8、锅内水烧开后，将饺子放好，盖上盖子蒸十五分钟。

9、啊，鲜香的蒸饺出锅，蘸汁咬上满满一口，真是满足啊！