好吃又营养的素菜做法---四季豆炖土豆

 时间:2024-10-14 08:55:09

1、准备工作;先准备好自己要用到的食材,四季豆一小把,土豆2个,用热水泡好的粉丝一小碗,白萝卜一小截,辅料葱蒜也准备好。

好吃又营养的素菜做法---四季豆炖土豆

3、炒辅材;食材都切好后开始准备炒,锅中倒油,待油热后把葱蒜倒入,辣椒丝也倒入,同时倒入自己喜欢的酱料,炒出香味。

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5、炒土豆;待四季豆和白萝卜炒一会,四季豆变颜色了,再倒入土豆,翻炒。因为土豆比较好熟,所以要晚点放。

好吃又营养的素菜做法---四季豆炖土豆

7、加料;在小火炖的过程中,加入调料,放入一勺盐,和适量的鸡精。根据自传陔侔抒己的口味可以适量放点其他料。可以尝下汤的的咸淡再适量加料。

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9、倒粉丝诋危族枧;粉丝是之前已经用热水泡过的,所以在快熟的时候再倒入粉丝,同时注意粉丝用热水泡过捞出来后要用凉水凉下才能不粘在一起。粉丝也可以选择宽粉。细粉的话红薯粉比较好吃有嚼劲。

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